Escapade " Sur les pas des Comtes de Champagne"
Magnifiques lieux pour des photos souvenirs Journée avec visite de cave et dégustation de Champagne vous attend
1-Etape
Magnifiques lieux pour des photos souvenirs
Découverte de villages pittoresques
itinéraire au coeur des vignes et des points de vues magnifiques
2-Etape
Au centre d’un petit village il est un paradis de l’objet oublié., un café brocante, visite inoubliable
3- Etape
Louan : le château de Montaiguillon, ses légendes
Au moyen-âge un chemin « Perré » passait à 1,5 km à l'ouest du château, ancienne voie Gallo-romaine, il reliait Troyes à Senlis par Meaux. Pour assurer la défense de ce grand axe commercial une place forte était indispensable à défaut de cité fortifiée.
Les ruines du château sont classées au titre des monuments historiques en 1875.
4-Etape
Champagne François Oudard
Boutique ou vente en direct, Dégustation, Visite de la structure
Visitez la cuverie et les caves souterraines de cette exploitation située sur les coteaux du Sézannais et laissez-vous tenter par la dégustation de leurs cuvées réalisées avec du chardonnnay, du pinot noir et du pinot Meunier.
Travaillées dans le respect du terroir et de l'environnement, les vignes offrent un champagne de qualité.
5- Etape
Restaurant le FLAUBERT - en option - à Villenauxe la Grande
Dans un écrin de vigne, en plein cœur du village face a une église du XVIIIème siècle avec de superbes vitraux contemporains réalisés par l'artiste David Tremlett, le restaurant gastronomique Le Flaubert concocte une cuisine inventive et moderne, une touche "sucré-salé" et florale. Le jeune chef Kevin saura ouvrir vos papilles et vous faire découvrir le champagne issu de sa famille depuis des générations.
6- Etape
Champagne Le Brun de Neville
1963 Depuis son origine, Le Brun de Neuville s’est construit autour d’une histoire d’Hommes, de familles de vignerons, animés par la volonté commune de dévoiler la Côte de Sézanne et l’identité généreuse et solaire de ses Chardonnays.
De la culture de la vigneà la dégustation
Principal cépage de notre vignoble, l'emblématique Chardonnay s'exprime avec nuances et finesse dans toutes nos cuvées élaborées dans le plus grand respect de la tradition champenoise.